Da conservare in un luogo fresco e asciutto, se alterato il prodotto perde colore e aroma , inrracidisce .
Preparato semilavorato per pasticcerie e gelaterie, destinato esclusivamente alla produzione. Il prodotto va diluito nei modi e nelle dosi sottoindicate . Ideale anche per dare gusto alla crema pasticcera e alla panna.
CONSIGLI DI UTILIZZO: Per i gusti granellati , o con i pezzi di frutta , è consigliabile l’inserimento nella gelatiera a metà lavorazione , proseguendo la lavorazione solo il tempo necessario ad amalgamare l’insieme, si eviterà così di frantumare il prodotto.
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