Altra proposta della linea Home Baking: il malto d’orzo in polvere favorisce la lievitazione, migliora il gusto ed esalta il profumo di pane e dolci lievitati.
Dona, inoltre, un colore più dorato alla crosta ed esalta gli aromi dei prodotti da forno.
La dose consigliata è di 10/15 grammi di malto d’orzo per ogni kg di farina.
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