Nessuna glassa, ma la semplicità di un impasto soffice e inebriante che accoglie scorrette candite di Mandarino Tardivo di Ciaculli – presidio Slow Food- e pepite di Cioccolato Fondente purissimo.
MANDARINO DI CIACULLI E FONDENTE è un gioco equilibratissimo fra l’aromaticità dei canditi e la rotondità della fava di cacao per onorare la festa della Pasqua con la ricchezza esplosiva degli Agrumi di Sicilia.
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