Ceci Neri di Villalba – 400g – Az.Agricola Messina

3,90 Iva inclusa

CONSIGLI PER L’USO: Conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e da fonti di calore .

AMMOLLO: 36 \ 48 h

COTTURA CIRCA : 100 \ 120  minuti.

2 disponibili

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Il cece nero è un legume di piccole dimensioni rivestito di un involucro di colore nero di grande ricchezza di ferro e alto valore proteico.

Viene coltivato a Villalba nel cuore dell’entroterra siciliano.

I ceci neri hanno lunghi tempi di ammollo, dalle 35 alle 48 ore, una cottura di circa due ore, caratterizzano l’acqua di cottura di un intenso colore nero.

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