Farine di grano tenero tipo 00, cubetti in pere candite 15%( cubetti di pere 49%, sciroppo glucosio-fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico, aromi naturali), burro (latte) , acqua, zucchero, tuorl0 d’uovo fresco, lievito naturale di farina di frumento, gocce di cioccolato Siciliano 3% ( massa di cacao 50%, zucchero di canna) , miele , purea di mela ( mele a fette, sciroppo di glucosio- fruttosio, zucchero, correttore di acidità : acido citrico, latte scremato in polvere , aromi naturali , sale ,farina di frumento maltato .
Ricoperto con cioccolato Siciliano 8%: pasta di cacao 54%, burro di cacao, zucchero muscovado , zucchero di canna bianca.
Panettone ricoperto di un’ottima e irresistibile glassatura a base di cioccolato fondente, unico per la sua soffice consistenza, farcito con cubetti di pera e gocce di cioccolato fondente, dal gusto inconfondibile e particolare nello stesso tempo. Non contiene conservanti.
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